收藏本站    设为首页
新闻资讯 蔬菜资讯 | 企业新闻 | 业内消息 | 外贸新闻 | 安全质量 | 统计数据 | 展会信息 | 科技新闻 | 蔬菜健康
蔬菜产品 新鲜蔬菜 | 竹笋类 | 花菜类 | 叶菜类 | 豆荚类 | 瓜果类 | 块茎类 | 水生菜类 | 野生菜类 | 其他蔬菜类 |
食用菌 | 香菇 | 金针菇 | 猴头菇 | 平菇 | 竹荪 | 灰树花 | 鸡腿菇 | 草菇 | 姬松茸 | 白灵菇 | 蘑菇 |
产品搜索:
热门关键字: 番茄 甘蓝 白菜 韭菜 芹菜 冬瓜
供求信息: 番茄 甘蓝 白菜 韭菜 芹菜 冬瓜 食用菌 | 香菇 | 金针菇 | 猴头菇 | 草菇 | 蘑菇
新闻资讯: 企业新闻 | 业内消息 | 外贸新闻 | 安全质量 | 展会信息 | 科技新闻 | 蔬菜健康
您当前的位置: 首页 >>> 业内动态 >>> 北京进入蔬菜供应地转换期,部分蔬菜供应偏紧
北京进入蔬菜供应地转换期,部分蔬菜供应偏紧
【蔬菜资讯网】 时间:2019-03-10 来源:新京报
新京报快讯(记者 陈琳)进入3月份以后,北京市场蔬菜的供应模式开始由冬季蔬菜逐渐转变为春季蔬菜。3月10日,新京报记者从北京新发地了解到,蔬菜供应模式在转换过程中,部分蔬菜衔接不太顺利,价格小幅上涨,但总体菜价仍处于波动下行。另据监测,全国两会期间,新发地市场农产品上市量充足,价格稳定。

据北京新发地监测,3月8日,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.82元/公斤,比3月1日的2.79元/公斤上涨1.08%。比去年同期的2.85元/公斤下降1.05%。

全国两会期间,新发地市场农产品上市量充足,价格稳定。据统计,3月7日,北京新发地市场蔬菜上市量1843万公斤,平均价2.85元/公斤。水果上市量1912.9万公斤,平均价8.23元/公斤。

新发地统计部门相关负责人介绍,进入3月份以后,北京市场蔬菜的供应模式开始由冬季蔬菜逐渐转变为春季蔬菜。这种转变主要表现在两个方面,一方面是南方蔬菜存在着冬季蔬菜向春季蔬菜的“换茬”过程,当地冬春季蔬菜早茬开始退市,改为晚茬;另一方面是产地逐渐开始北移,一部分南方产区的蔬菜要逐渐退市,北方产区的蔬菜陆续上市。

在这个转换过程中,有一个相互衔接的过程。衔接得比较顺利的蔬菜,价格基本上会稳中有降。衔接不太顺利的蔬菜,价格会波动上行一段时间。

上周菜价环比略有上涨及小幅波动,就是这种衔接过程中顺利与不太顺利的综合表现。不过,北京新发地统计部门负责人表示,尽管近期菜价略有上涨及小幅波动,但都是暂时的,等到春季蔬菜批量上市以后,菜价的总体走势仍然是波动下行的。

盘点部分热门蔬菜:

     

新洋葱上市 库存洋葱价跌

3月8日,新发地市场紫皮洋葱的批发价是0.6-0.7元/斤,一周前(3月1日)的价格是0.7-0.9元/斤,周环比下降18.75%。

目前市场上销售的洋葱,绝大部分是去年秋季储存的冬储洋葱,主产地是甘肃多地及内蒙古、东三省地区。上周洋葱价格出现比较明显的下降,主要是云南红河建水县的紫皮洋葱开始上市,对库存洋葱的销售产生比较大的销售压力,以至于目前库存洋葱,包括紫皮洋葱、黄皮洋葱的价格都出现比较明显的降幅。同时,云南的新洋葱开始进入收获期,库存洋葱的价格很有可能还会有所下滑。

冬储土豆量少 价格坚挺

3月8日,新发地市场新土豆的批发价是1.2-1.6元/斤,上周同期(3月1日)的价格是1.3-1.9元/斤,周环比下降12.50%。

进入3月份以后,新土豆的价格虽然也在下降,但是下降的幅度远远小于去年同期,出现这种现象的原因主要有两个,一是今年云南新土豆的种植面积大于去年同期,扩种面积约在15%-20%之间,使得今年当地土豆的开盘价比去年同期下降20%左右;二是去年秋季冬储的土豆库存较少,上周末市场上冬储土豆的价格比去年同期上涨超过33%,对新土豆的价格给予有力的支撑。

冬储大白菜价格 不升反降 

3月8日,新发地市场大白菜的批发价是0.25-0.35元/斤,上周同期(3月1日)的价格是0.3-0.35元/斤,周环比下降7.69%。

按照正常的规律,冬储蔬菜随着储存时间的延长,储存的费用、损耗都会有所增加,价格也会有所上涨。但是,进入本周以后,市场上冬储的大白菜价格不升反降,说明冬储大白菜开始面临较大的销售压力。

入冬以后,新发地市场销售的冬储大白菜主要来自河北唐山的玉田县。玉田大白菜在北京市场比较有名气,销售价格比其他产地的要略高一些。与玉田大白菜质量相同的是唐山乐亭白菜,河北廊坊及保定多个县产出的白菜在其后。

目前来看,玉田大白菜基本已销售完结,乐亭大白菜及北京周边的廊坊、保定冬储大白菜还没有上市,而山东青州的新白菜在4月上旬就可以收获。所以,冬储大白菜在后期的销售压力会逐渐增大。

新京报记者 陈琳 编辑 姜慧梓 校对 郭利琴

免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
最新资讯:
·义龙新区规划种植12.5万亩蔬菜
·中美科学家揭开甘蓝型油菜“家族血统”之谜
·肝不好的四大表现 春季养肝多吃绿叶蔬菜
·济南首个大蒜蔬菜交易市场及产业园项目落户白桥镇
·这四种蔬菜致癌?别传谣了,真相在这里!
·这7种黄色蔬菜对健康有益 赶快给你家孩子多吃点吧
·不吃它就太亏了,是“蔬菜之王”又是抗癌明星
·山东莱州:支部领航促发展 有机蔬菜换新颜
·余庆县白泥镇满溪村:蔬菜产业有效带动贫困户增收致富
·北京进入蔬菜供应地转换期,部分蔬菜供应偏紧

关于我们 - 服务指南 - 广告服务 - 联系方式 - 法律声明 - 友情链接 - 设为首页 - 加入收藏

版权所有:蔬菜资讯网 Copyright 2012 hao1.org Inc. All rights reserved.
备案序号:鲁ICP备12026630号 联系客服 Email:16933431@qq.com QQ:16933431